TUZSUZ DİYARBAKIR ÖRGÜ PEYNİRİ, ÖRGÜ PEYNİRİ,
Tam yağlı keçi ve inek sütünden yapılan eritme örgü peyniri, yağlı ve tuzsuzdur. Özellikle kahvaltıda, tostlarda, peynirli pidelerde, hamburger üstlerinde ve tuzsuz yapısından dolayı diyetlerde kullanılır.
Diyarbakır yöresine ait bir peynirdir.
